MENÚ OTOÑO / 72

APERITIVOS

APERITIVO DE BIENVENIDA

JAMON IBÉRICO AL CORTE

ENTRANTES

ZAMBURIÑA / SOBRASADA / MIEL

CARPACCIO DE ATÚN ROJO / CITRICOS / TOMATE

CROQUETAS DE GAMBA ROJA / ÑORA / NORI

PRINCIPALES

LUBINA / PIPIAN VERDE / PISTACHO

SOLOMILLO DE VACA / ROSCOFF / DEMIGLACE / TRUFA

Ó

LECHAZO ASADO IGP / ENSALADA VERDE / ENCURTIDOS

DULCE A ELEGIR

MILHOJA / PISTACHO / FRAMBUESA

CHOCOLATE 70& / HABA TONKA / CACAO

BODEGA

LA NAVA 9 MESES / TEMPRANILLO / RIBERA EN BARRICA

TRES MARIS / GODELLO / SOBRE LIAS

72€